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中国婴幼儿辅食产业产业链与趋势
作者:admin    发布于:2019-08-27 08:36    文字:【 】【 】【

中国婴幼儿辅食产业链与趋势

  2018-2019年,中国婴幼儿辅食产业的关键年,这一年辅食产业迎来新面貌,辅食消费市场未来5-10年将继续保持高增长。

  2018年,辅食企业和零售渠道深切感受到了产业链的重要性。从土地到宝宝的餐桌,每一步都会很关键,消费者为品质买单。辅食生产企业必须建立完善的产业链,紧扣国家政策与标准,始终把品质放在首位。

  人口红利也不再是推动产业发展的主动力,未知变数较多,机遇更大,挑战更多,市场竞争进一步加剧。

  当前的辅食行业,第100到第10位,差距不明显,而相比TOP10品牌,差距巨大,以亿为单位计。婴幼儿辅食CR10仅为45%左右,如提升到60%,留给其余品牌的空间更小,品牌间的差距将越来越大。

中国婴幼儿辅食产业链与趋势

  产业链,从土地到宝宝餐桌 每一步都关键

  婴幼儿辅食与奶粉相似,产业链较长,从种植到宝宝的餐桌,每一步都非常关键。

  关注婴幼儿辅食产业,以往一般是从工厂生产开始,国家发布镉限量值标准让各界开始关注辅食产业链的上游。原料、研发、检测、追踪,这些原本只在婴幼儿奶粉产业链才会被经常提到的词语,近期在辅食产业链被反复提到。很多渠道商和消费者意识到,即使工厂取得了辅食生产许可证还不够,生产一款优质的辅食,必须从种植开始。

  辅食产业链每一步都非常关键,并且要求更严谨,要做到快速查询,最好的方式是建立追溯系统。婴幼儿配方奶粉生产企业要求强制建立质量追踪体系,但辅食生产企业考虑到自身产业链不全,贴牌较多,管理能力达不到,追溯系统建立需要增加投入等原因,很少企业使用。

  国内已有一批高科技企业关注辅食产业链,如中商不仅为奶粉生产企业提供追溯服务,也开始为辅食生产企业研发智慧追溯系统,通过一物一码,让每一罐辅食从原料、生产、渠道、终端全产业链追溯。

  智能时代,信息越来越透明,从长远来看,为追踪产业链的每一个环节,为生产及营销赋能提效,辅食企业应该逐步建立智慧追溯系统,在阳光下生产,让品质看得见。(摘自:中国婴幼儿辅食产业发展蓝皮书)

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